¿Qué te apetece comer hoy?
Entradas frías
TOMATE ALIÑADO con aceite de cosecha temprana [7€]
ENSALADA DE QUESO DE CABRA, tomate seco y frutos secos [13€] – Lácteos, Frutos secos
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO [16€]
TARTAR DE ATÚN aderezado con spicy cítrico, sopa fría de almendra y reducción de soja [12€] – Pescado, Frutos secos, Gluten
NUESTRO FISH AND CHIPS aderezado en salsa fresca de jalapeños verdes [13€] – Pescado, Frutos secos, Gluten
CEVICHE DE LANGOSTINOS osmotizados con patacón crujiente en mojito picantoso [12€] – Mariscos
TABLA MIXTA DE QUESOS de Ocaña y Oveja Caña Rejal [16€] – Lácteo
Entradas calientes
CROQUETAS CREMOSAS DE JAMON IBERICO DE BELLOTA [11€] – Lácteos, Gluten
CROQUETAS CREMOSAS DE CARRILLADA Y PARMESANO [11€] – Lácteo, Gluten
HUEVOS ROTOS CON PATATAS y jamón Ibérico de cebo [12€] – Huevo
TEMPURA DE VEGETALES con salsa teriyaki [12€] – Gluten
RISOTTO DE PISTACHO Y ESPARRAGOS [12€] – Frutos secos
RISOTTO DE TOMATES SECOS Y QUESO DE CABRA [12€] – Lácteo
WOK DE VEGETALES con frutos secos [14€] – Fruto seco, Gluten
LOMO DE ORZA EXPRESS; con pimiento, patata y huevo [13€] – Huevo
TATAKI DE PANCETA DE CERDO a baja temperatura con vinagreta thai y vegetales [12€] – Huevo
Carnes
SECRETO DE IBÉRICO marinado en soja miel [16€]
ENTRECOT GRAN RESERVA con patatas y Pipirrana de aguacate [20€]
WOK DE TERNERA Asada con vegetales y anacardos crujiente [16€] – Fruto seco, Gluten
TACO DE COCHINILLO con su guacamole, pico e gallo y crema agria (Para 4 personas) [18€] – Lácteo, Gluten
TACO DE TERNERA ASADA con su guacamole, pico e gallo y crema agria (Para 4 personas) [18€] – Lácteo, Gluten
FLAMENQUÍN relleno con queso, tomate seco y jamón [16€] – Lácteo
AREPAS LLANERAS rellenas con ternera asada, aguacate y queso fresco [16€] – Lácteo
Pescados
ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES [16€] – Mariscos
ATÚN ROJO con vinagreta de pistacho y salmorejo andaluz [14€] – Pescado, Fruto seco
PULPO AL GRILL en causa limeña y guacamole [21€] – Mariscos
Postres
DECONSTRUCCION DE PIE DE LIMON y microtonic [5€] – Lácteo, Gluten
CHEESECAKE DE QUESO CAMEMBERT y confitura de frutos rojos [5€] – Lácteo, Gluten, Huevo
BROWNIE CON CACAHUETES [5€] – Lácteo, Gluten, Huevo
Bebidas
ZUMO DE FRUTAS [1.80€]
BITTER KAS [1.50€]
TINTO DE VERANO [2.50€]
BLANCO DE VERANO [2.50€]
MOSTO [2.30€]
VERMOUTH [3.70€]
CERVEZAS
CAÑA MAHOU CON Y SIN ALCOHOL [1.90€]
CAÑA EN COPA DE VINO CON Y SIN ALCOHOL [2.30€]
CAÑA CLARA CON Y SIN ALCOHOL [1.80€]
COPA MAHOU CON Y SIN ALCOHOL [2.80€]
TERCIO MAHOU 5 ESTRELLAS [2.30€]
TERCIO MAHOU RADLER [2.30€]
TERCIO MAHOU TOSTADA [2.30€]
TERCIO MAHOU SIN GLUTEN [2.30€]
TERCIO ALHAMBRA 1925 [2.80€]
CAFÉ E INFUSIONES
CAFÉ NEGRO [1.50€]
CAFÉ CORTADO [1.50€]
CAFÉ CON LECHE [1.50€]
CAFÉ BOMBON [1.80€]
CAFÉ CAPUCHINO [1.80€]
CAFÉ CARAJILLO [1.80€]
CAFÉ DESCAFEINADO [1.50€]
INFUSIONES [1.50€]
AGUA
AGUA ½ LITRO [1.80€]
AGUA DE LITRO [2.80€]
AGUA CON GAS [2.50€]
VINO DE LA CASA
COPA DE VINO BLANCO O TINTO DE LA CASA [3,60€]