¿Qué te apetece comer hoy?

Entradas frías

TOMATE ALIÑADO con aceite de cosecha temprana [7€]

ENSALADA DE QUESO DE CABRA, tomate seco y frutos secos [13€] – Lácteos, Frutos secos

JAMÓN IBÉRICO DE CEBO [16€]

TARTAR DE ATÚN aderezado con spicy cítrico, sopa fría de almendra y reducción de soja [12€] – Pescado, Frutos secos, Gluten

NUESTRO FISH AND CHIPS aderezado en salsa fresca de jalapeños verdes [13€] – Pescado, Frutos secos, Gluten

CEVICHE DE LANGOSTINOS osmotizados con patacón crujiente en mojito picantoso [12€] – Mariscos

TABLA MIXTA DE QUESOS de Ocaña y Oveja Caña Rejal [16€] – Lácteo


Entradas calientes

CROQUETAS CREMOSAS DE JAMON IBERICO DE BELLOTA [11€] – Lácteos, Gluten

CROQUETAS CREMOSAS DE CARRILLADA Y PARMESANO [11€] – Lácteo, Gluten

HUEVOS ROTOS CON PATATAS y jamón Ibérico de cebo [12€] – Huevo

TEMPURA DE VEGETALES con salsa teriyaki [12€] – Gluten

RISOTTO DE PISTACHO Y ESPARRAGOS [12€] – Frutos secos

RISOTTO DE TOMATES SECOS Y QUESO DE CABRA [12€] – Lácteo

WOK DE VEGETALES con frutos secos [14€] – Fruto seco, Gluten

LOMO DE ORZA EXPRESS; con pimiento, patata y huevo [13€] – Huevo

TATAKI DE PANCETA DE CERDO a baja temperatura con vinagreta thai y vegetales [12€] – Huevo

Carnes

SECRETO DE IBÉRICO marinado en soja miel [16€]

ENTRECOT GRAN RESERVA con patatas y Pipirrana de aguacate [20€]

WOK DE TERNERA Asada con vegetales y anacardos crujiente [16€] – Fruto seco, Gluten

TACO DE COCHINILLO con su guacamole, pico e gallo y crema agria (Para 4 personas) [18€] – Lácteo, Gluten

TACO DE TERNERA ASADA con su guacamole, pico e gallo y crema agria (Para 4 personas) [18€] – Lácteo, Gluten

FLAMENQUÍN relleno con queso, tomate seco y jamón [16€] – Lácteo

AREPAS LLANERAS rellenas con ternera asada, aguacate y queso fresco [16€] – Lácteo

Pescados

ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES [16€] – Mariscos

ATÚN ROJO con vinagreta de pistacho y salmorejo andaluz [14€] – Pescado, Fruto seco

PULPO AL GRILL en causa limeña y guacamole [21€] – Mariscos

Postres

DECONSTRUCCION DE PIE DE LIMON y microtonic [5€] – Lácteo, Gluten

CHEESECAKE DE QUESO CAMEMBERT y confitura de frutos rojos [5€] – Lácteo, Gluten, Huevo

BROWNIE CON CACAHUETES [5€] – Lácteo, Gluten, Huevo


Bebidas

ZUMO DE FRUTAS [1.80€]

BITTER KAS [1.50€]

TINTO DE VERANO [2.50€]

BLANCO DE VERANO [2.50€]

MOSTO [2.30€]

VERMOUTH [3.70€]

CERVEZAS

CAÑA MAHOU CON Y SIN ALCOHOL [1.90€]

CAÑA EN COPA DE VINO CON Y SIN ALCOHOL [2.30€]

CAÑA CLARA CON Y SIN ALCOHOL [1.80€]

COPA MAHOU CON Y SIN ALCOHOL [2.80€]

TERCIO MAHOU 5 ESTRELLAS [2.30€]

TERCIO MAHOU RADLER [2.30€]

TERCIO MAHOU TOSTADA [2.30€]

TERCIO MAHOU SIN GLUTEN [2.30€]

TERCIO ALHAMBRA 1925 [2.80€]

CAFÉ E INFUSIONES

CAFÉ NEGRO [1.50€]

CAFÉ CORTADO [1.50€]

CAFÉ CON LECHE [1.50€]

CAFÉ BOMBON [1.80€]

CAFÉ CAPUCHINO [1.80€]

CAFÉ CARAJILLO [1.80€]

CAFÉ DESCAFEINADO [1.50€]

INFUSIONES [1.50€]

AGUA

AGUA ½ LITRO [1.80€]

AGUA DE LITRO [2.80€]

AGUA CON GAS [2.50€]

VINO DE LA CASA

COPA DE VINO BLANCO O TINTO DE LA CASA [3,60€]